Comment Faire Savoureuses Petits artichauts à la mousse de betteraves et roquefort

Petits artichauts à la mousse de betteraves et roquefort.

Vous pouvez avoir Petits artichauts à la mousse de betteraves et roquefort using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Petits artichauts à la mousse de betteraves et roquefort

1. C'est 1 de betterave crapaudine.
2. Vous avez besoin 1 de citron jaune.
3. Préparez 75 g de roquefort.
4. Préparez 1 de yaourt.
5. Vous avez besoin 1 de boite de petits artichauts.
6. C'est de poivre et sel.

Petits artichauts à la mousse de betteraves et roquefort instructions

1. Retirez la peau de la betterave,coupez la en morceaux. Passez la au blender avec le jus du citron, 1 yaourt, 60 g de roquefort, sel et poivre..
2. Égouttez les petits artichauts. Disposez dans des assiettes creuses un fond de mousse de betteraves,posez trois petits artichauts dessus avec quelques miettes de roquefort. Décorez l'assiette avec des feuilles de menthe et brins de ciboulette..