Courgettes à la brousse et menthe.
Vous pouvez avoir Courgettes à la brousse et menthe using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgettes à la brousse et menthe
- Vous avez besoin 2 de courgettes jaunes.
- C'est 2 de courgettes vertes.
- Vous avez besoin 100 g de brousse.
- Vous avez besoin de de la menthe fraiche.
- C'est de sel, poivre.
- Préparez de piment d'espelette.
Courgettes à la brousse et menthe étape par étape
- Nettoyer et couper en fines lamelles vos courgettes dans le sens de la longueur..
- Sur un grill verser un filet d'huile d'olive et faire griller vos lamelles de courgettes..
- Prendre un bol et mélanger votre brousse avec la menthe hachée, le sel, le poivre et le piment d'espelette..
- Venir garnir vos légumes avec votre préparation et rouler vos courgettes. A déguster frais..
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