Recette: Savoureuses Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.

Vous pouvez avoir Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort

1. Préparez de Pour la salade.
2. Préparez de Salade au choix.
3. C'est de Magret de canard.
4. C'est de Pommes de terre salardaises.
5. Vous avez besoin 1 de Œuf.
6. Vous avez besoin de Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
7. Préparez de Pour la sauce maroilles.
8. C'est 1 de ou 2 verre de lait.
9. C'est de Maroilles.
10. C'est de Persil.
11. Préparez de Échalote.
12. Préparez de Poivre du moulin.
13. Vous avez besoin de Sur le dessus.
14. C'est de Graines pignons de pins.
15. Préparez de Facultatif mais délicieux.
16. C'est de Pommes.
17. C'est de Grenades.
18. Préparez de Tomates séchées.
19. Préparez de Oignons frits.

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort étape par étape

1. Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
2. Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
3. Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
4. Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
5. Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
6. Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
7. Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
8. Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..