Recette: Délicieux Kanten Wagashi de 3 couleurs

Kanten Wagashi de 3 couleurs.

Vous pouvez cuisiner Kanten Wagashi de 3 couleurs using 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Kanten Wagashi de 3 couleurs

1. Vous avez besoin 120 ml de Eau.
2. C'est 50 g de Sucre semoule.
3. Préparez 2 g de Agar-agar.
4. C'est 100 g de Shiro an (pâte d'haricots blanches sucrée).
5. C'est 1 cuillère à café de Matcha.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de Sake.

Kanten Wagashi de 3 couleurs étape par étape

1. Ingrédients.
2. Un moule.
3. Dissoudre 1 cuillère à café Matcha dans l'eau. Mettre 50g de Shiro an (la moitié de la pâte d'haricots blanches sucrée) et les mélanger..
4. Chauffer 2 couleurs de an (pâte d'haricots blanches sucrée) au micro-ondes..
5. [Faire Kanten(agar-agar) liquide]　 Verser 120ml de l'eau dans une casserole. Ajouter 2g de agar-agar et les mélanger. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Enlever l'écume..
6. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
7. Ajouter 50g de sucre semoule. Les mélanger à feu moyen. Affaiblir le feu.　Enlever l'écume est affaiblir le feu. Le mijoter pendant 1minuites. Eteindre le feu..
8. Verser le premier 1/3 de Kanten(agar-agar) liquide dans le an (pâte d'haricots blanches sucrée) simple et les mélanger. Le verser dans un moule. Le laisser jusqu’à ce qu'l commence à prendre. (Le mettre dans un frigo.).
9. Verser le autre 1/3 de Kanten(agar-agar) liquide dans le Matcha an (pâte d'haricots blanches sucrée) et les mélanger. Le verser dans un moule avec une cuillère, petit à petit. Le laisser jusqu’à ce qu'l commence à prendre. (Le mettre dans un frigo.).
10. Ajouter 1 cuillère à soupe de Sake dans le Kanten(agar-agar) liquide reste et les mélanger. Le verser dans une moule avec une cuillère, petit à petit. Le laisser dans un frigo jusqu’à ce qu'l prend. Le retirer du moule.
11. Le couper and déguster !.