Recette: Savoureuses Flan à la vanille (vegan)

Flan à la vanille (vegan). Mettre la fécule dans un bol suffisamment grand. Verser le lait de soja à la vanille dans une casserole avec le sucre. Mélanger bien les deux pour obtenir un mélange homogène.

Vaccins et autisme, mensonges et vérités; Café FLAN PÂTISSIER VEGAN Ca faisait longtemps que j'avais envie de reprendre en main ma recette de flan. J'avais déjà publié une version de flan aux abricots vegan sur le blog que je trouvais à parfaire, surtout pour faire un flan saveur nature/vanille. Vous pouvez cuisiner Flan à la vanille (vegan) using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Flan à la vanille (vegan)

1. C'est 250 ml de lait de soja vanillé.
2. Préparez 150 ml de crème végétale.
3. Vous avez besoin 20 g de sucre blond.
4. Préparez 1,3 g de d’agar-agar (.
5. Vous avez besoin de Caramel, ou sirop d'agave ou d'érable.

C'est donc avec l'aboutissement le plus complet que j'en suis arrivée à cette recette. Le flan est un des grands classiques de la pâtisserie française, que tout le monde adore ! Il a fait sa place dans la vitrine des grands pâtissiers ces dernières années et on voit ses déclinaisons gourmandes un peu partout. Découvrez ce Flan pâtissier vegan sans oeufs et sans lait.

Flan à la vanille (vegan) instructions

1. Faire chauffer le lait, la crème, la vanille, le sucre et l'agar-agar en remuant. Porter à petite ébullition pour activer l'agar-agar tout en continuant à remuer pendant 1 petite mn..
2. Mettre 1 cc de caramel dans le fond de chaque ramequin puis verser la préparation par-dessus..
3. Laisser quelques heures au frigo avant de consommer..

Ce flan est vraiment parfait : l'appareil est bien épais et se tient très bien à la découpe, il a une belle couleur doré, la texture est à la fois dense, ferme et moelleuse, le parfum de vanille est abondant et apporte toute la gourmandise à ce flan. Réaliser un flan pâtissier vegan n'a rien de sorcier. La preuve avec cette recette au soja parfumée à la vanille. La recette est effectivement simple à réaliser et surtout j'avais la chance d'avoir tous les ingrédients. Le flan à effectivement beaucoup gonflé (voir même un peu debordé) à la cuisson mais je pense que mon moule n'était pas au bon diamètre.