Recette: Appétissant Samoussa aux petits pois

Samoussa aux petits pois. Ajouter enfin les petits pois et l'oignon et mélanger à nouveau. Le samoussa est un beignet originaire du nord de l'Inde. De forme triangulaire, il est composé d'une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite de fromage, de légumes ou de viande, de piment et d'épices, notamment la coriandre et le.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Samoussa au Boeuf et aux Petits pois La Réunion apéritif sans oeufs sans lactose oignons boeuf cuisine créole curcuma feuilles de brick samoussas petits pois. Terminer par ajouter la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le curry et le jus de citron. Vous pouvez cuisiner Samoussa aux petits pois using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Samoussa aux petits pois

1. Vous avez besoin 150 g de petit pois.
2. C'est 50 g de fromage blanc.
3. Vous avez besoin 1 de feuille de brick.
4. C'est 20 g de beurre fondue.

Les samoussas sont des triangles de feuilles de brick garnis. Terminez par ajouter la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le curry et le jus de citron. Le samoussa se compose d'une pâte frite, traditionnellement garnie d'une sélection de légumes (petits-pois, pommes de terre, carrotes et beaucoup d'épices). Il existe plusieurs versions mais le remplissage aux légumes, celui que j'ai choisi de préparer, est de loin le.

Samoussa aux petits pois instructions

1. Bouillir les petits pois dans une eau salée pendant 10 min. Les égoutter bien..
2. Coupez la feuille en trois rubans, badigeonner par le beurre, mettez les petits pois et le fromage blanc, en roulez de droite à gauche en formant des triangles..
3. Enfourner à 200 degré pendant 8 min..
4. Bonne dégustation..

Par Cuisine et Vins de France. De vrais petits samossas en entrée ou en apéritif selon votre humeur. Très facile à faire, le pliage n'est pas aussi dur qu'on pourrait le penser. cuillères à soupe de petit pois. Quand le poulet commence à dorer, et que l'eau s'évapore, ajouter les petits pois. Pour le pliage, il y aura certainement un modèle sur l'emballage des feuilles de brick, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours innover en respectant cette règle simple, la garniture.