Flan de courgettes tricolores.
Vous pouvez cuisiner Flan de courgettes tricolores using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Flan de courgettes tricolores
- Vous avez besoin 3 de courgettes de maraîchers (jaune, vert clair et foncé).
- Vous avez besoin 3 de oeufs fermiers.
- C'est 100 g de fromage fermier de brebis.
- Vous avez besoin 1 pot de crème fraîche fermière.
- Vous avez besoin de Huile d'olive de producteur.
- Vous avez besoin de Sel, poivre et cumin (ou ail).
Flan de courgettes tricolores étape par étape
- Laver et couper les courgettes en larges tranches..
- Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et les aromates. Seulement 5 minutes pour qu'elles dorent tout en restant fermes..
- Pendant ce temps, battre les oeufs dans un grand saladier avec la crème fraîche et le brebis râpé. Saler un peu..
- Y incorporer les courgettes précuites et enfourner le tout 45 minutes à 180 degrés..
- Sortir du four et déguster ! Je vous suggère d'accompagner ce flan d'une salade verte et d'un petit verre de thé glacé aux parfums fruités..
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