Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz.
Vous pouvez cuisiner Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- Vous avez besoin 4 de tomates mûres.
- C'est 4 de petites courgettes.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 200 g de fromage de chèvre.
- Préparez 200 g de riz.
- Vous avez besoin de Huile olive.
Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz instructions
- Préparez le riz :.
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter le riz et faire frire quelques instants puis ajouter l’eau jusqu’à absorption (1 verre de riz pour 2 verres d’eau).
- Couper les tomates et les courgettes en rondelles fines ainsi que le fromage de chèvre.
- Dans un plat à gratin, disposer le riz, ranger les légumes par dessus en alternant les rondelles de tomates, courgette et fromage de chèvre.
- Verser un filet d’huile. Agrémenter d’épices et enfourner pour 40 à 45 mn à 200 degrés.
- Servir chaud.
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