Recette: Appétissant Brochettes poulet, ananas et lait de coco

Brochettes poulet, ananas et lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Brochettes poulet, ananas et lait de coco using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Brochettes poulet, ananas et lait de coco

1. Vous avez besoin 01 kg de blanc de poulet.
2. Vous avez besoin 01 de boite d'ananas de 500 g.
3. Vous avez besoin 01 de yaourt nature.
4. Préparez 50 ml de lait de coco.
5. Vous avez besoin de Le jus d'un citron.
6. Préparez de Sel.
7. Vous avez besoin de Poivre blanc.
8. Préparez 01 gousse de d'ail écrasée.
9. Vous avez besoin 1/2 c de à c de fines herbes.

Brochettes poulet, ananas et lait de coco étape par étape

1. Découper le blanc de poulet en petits cubes. Dans un saladier mettre le lait de coco, le jus de citron, le yaourt nature, le sirop d'ananas, l'ail, les fines herbes, le poivre, le sel, et bien mélanger..
2. Ajouter le poulet et l'ananas coupé en petits morceaux du meme calibre que le poulet. Mélanger bien, vérifier l'assaisonnement et réserver au frais au moins 30 mns; le temps de préparer une salade ou des frites pour accompagner nos brochettes..
3. Confectionner les brochettes en alternant entre les morceaux d'ananas et de poulet. Préchauffer une poele et faire cuire les brochettes sans matière grasse jusqu'à obtention d'une couleur caramélisée de tous les cotés. Bon appétit.