Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Fondue de courgettes et poireaux

Fondue de courgettes et poireaux.

Vous pouvez avoir Fondue de courgettes et poireaux using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Fondue de courgettes et poireaux

1. C'est 2-3 de courgettes.
2. C'est 4-6 de poireaux (plutôt fins).
3. C'est 30 Gr de beurre.
4. C'est 2 de échalotes.
5. Préparez 75 Gr de crème fraiche liquide.
6. Préparez de Sel, poivre.

Fondue de courgettes et poireaux étape par étape

1. Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
2. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
3. Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..