Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes.
Vous pouvez cuisiner Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes
- Préparez 2 de filets de merlu.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 4 de cas de farine.
- C'est 4 de cas de chapelure.
- C'est 2 de noix de beurre.
- Vous avez besoin de sel.
- C'est de poivre.
- Vous avez besoin 100 g de semoule crue.
- C'est de légumes pour ratatouille.
Poisson pané accompagné de sa semoule et ses petits légumes étape par étape
- Verser la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre..
- Battre les œufs dans un bol. Saler, poivrer..
- Baigner le filet dans les œufs, rouler dans la farine puis replonger dans les œufs et enfin recouvrir de chapelure..
- Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle. Faire cuire les poissons des deux côtés jusqu’à ce que la chapelure dore..
- Pendant ce temps, faire cuire la semoule, ajouter du beurre après cuisson puis faire revenir les légumes pour ratatouille..
- Servir et déguster !.
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