Recette: Parfait Brioche perdu à la vanille

Brioche perdu à la vanille.

Vous pouvez avoir Brioche perdu à la vanille using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brioche perdu à la vanille

1. Vous avez besoin 1 de oeufs.
2. Préparez 30 gr de sucre.
3. Préparez 20 cl de lait.
4. C'est 100 gr de brioche.
5. Vous avez besoin 15 gr de noisette torréfié (option).
6. C'est de Napage caramel (option).
7. Préparez 1/2 gousse de vanille.

Brioche perdu à la vanille étape par étape

1. Prépare les ingrédients.
2. Mélanger oeufs, sucre, lait et grains de gousse de vanille..
3. Imbibé la brioche couper en tranche puis placer dans le moule.
4. Filmer le moule. Placer dans le panier vapeur puis dans la cuve (en fonction de votre robot).
5. Laisser cuire environ 30 minute.
6. Laisser refroidir, puis napper la brioche et placer les noisette.
7. Déguster 🍽🥧.