Recette: Appétissant Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard. Réservez-en la moitié en éliminant grossièrement la partie contenant les pépins. Ces courgettes farcies font office de plat complet, mais je les ai tout de même accompagnées de tomates à la provençale pour rester dans le ton. Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine.

Vous pouvez présenter ces courgettes avec des crudités pour un. Laver les courgettes, ne pas les peler. Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé. Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au canard using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Courgettes farcies au canard

1. C'est 4 de courgettes rondes de Nice.
2. Préparez 200 g de viande de canard hachée.
3. Préparez 2 de échalotes.
4. C'est 1 de branche de persil.
5. Vous avez besoin 1 de œuf.
6. C'est de sel et poivre.

Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y suer les oignons.

Courgettes farcies au canard étape par étape

1. Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur.
2. Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau.
3. Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil.
4. Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l'oeuf.
5. Remplir les courgettes avec cette farce.
6. Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop.
7. Déguster avec du riz....

Ajoutez les dés de poulet, les Chicons au gratin (roulades d'endives au jambon gratinées). Magrets de canard poêlés (cuisson à la poêle). Magret de canard aux échalotes et vinaigre. Des courgettes farcies au chèvre et au jambon speck, cela nous donne envie. La recette est facile, délicieuse et plaira à vos convives !