Recette: Parfait Briouates à l'oeuf et aux petits pois

Briouates à l'oeuf et aux petits pois. Briouates aux oignons et aux oeufs. Les frire dans un bain d'huile chaud, les égoutter et les servir au choix saupoudrées de. Découper les feuilles de brick en bandes puis y mettre une petite quantité du mélange précédemment préparé puis plier les feuilles sous forme de triangle (ou en cigare) puis souder l'extrémité des briouates avec le mélange de la farine et l'eau.

Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes. Envie de Briouates au poulet ? Découvrez cette recette de briouates et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Vous pouvez cuisiner Briouates à l'oeuf et aux petits pois using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Briouates à l'oeuf et aux petits pois

1. C'est 5 de feuilles de brick.
2. Préparez 4 de oeufs.
3. Vous avez besoin 200 g de petits pois écossés.
4. Préparez 1 de bouquet de menthe fraîche.
5. C'est de sel et poivre.
6. C'est de huile.
7. Vous avez besoin de bain de friture.

Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander. Pour accompagner la harira ou Chorba des briouates au fromage à l'ail et au persil, qui sont toujours présents sur notre table de ramadan, de petites entrées sympathiques des bricks ou encore maakouda (galettes de pomme de terre). Voir cette épingle et d'autres images dans les recettes · Une fois bien dorées, servez-les avec une petite salade verte ou en apéritif avec une · Briouates ou Bricks aux légumes sans viande Une version végétarienne de bourek ou.

Briouates à l'oeuf et aux petits pois étape par étape

1. Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
2. Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
3. Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
4. Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
5. Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..

Farfalles au jambon et petits pois Voir la recette. Accueil > Recettes > Délice aux petits pois et aux oeufs. Dans un plat à four graissé, mettre les petits pois égouttés avec l'oignon et le jambon, mélanger. Rincer les légumes et râper la courgette, la carotte et couper les poivrons en petits des. Faite cuire sur feu moyen à couvert jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et la sauce soit totalement absorbée.