Recette: Parfait Quiche Lorraine

Quiche Lorraine. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame. Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon!

A minor character in Bloom County. Classic Quiche Lorraine with a savory egg custard, bacon, and cheese filling in flaky pie crust. This quiche lorraine recipe is your ticket to recreating this classic and delicious dish. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Quiche Lorraine

1. C'est 1 de pâte brisée (de préférence maison).
2. Vous avez besoin 175 g de lardons fumés (ou dés de jambon).
3. Préparez 100 g de crème fraîche.
4. Vous avez besoin 3 de oeufs.
5. Vous avez besoin 25 g de beurre.
6. Préparez de sel.
7. Vous avez besoin de poivre.

With bacon and gruyère cheese, what's not to love? Quiche Lorraine - buttery crust, filled with bacon, cheese and topped with a creamy custard, is a great dish to serve for breakfast or lunch or as an. This quiche freezes beautifully for up to three months. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com.

Quiche Lorraine instructions

1. Ustensiles et ingrédients..
2. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
3. Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
4. Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
5. Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
6. Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
7. Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..

Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. Quiche Lorraine has been adapted over the years from a humble custard and bacon pie to the substantial cheese, bacon, and egg creation that it is known for today. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons.