Recette: Savoureux Poke bowl au saumon

Poke bowl au saumon. Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel et le sésame, et plongez le poisson Au moment du dressage, préparez le Poke bowl : Faites cuire le riz et laissez le refroidir. Cuire le riz à sushi comme indiqué sur le paquet. Au moment de servir, ajouter le riz au fond du bol, puis ajouter les différents éléments haromonieusement.

Partager à mes amis. la recette Poke Bowl au saumon. Salut à tous, Voici ma recette pour faire des poke bowl savoureux et de facon tres rapide, cette recette et parfait pour les débutants en cuisine ! Retrouvez la recette Poke bowl au saumon et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Vous pouvez cuisiner Poke bowl au saumon using 24 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poke bowl au saumon

1. C'est de Pour la base :.
2. C'est 350 g de riz rond.
3. Préparez de Pour le tartare de saumon :.
4. C'est 3 de càs de sauce soja.
5. Vous avez besoin 140 g de saumon fumé.
6. C'est 1 de belle échalote.
7. C'est 1 de petite càc de gingembre.
8. C'est 2 de càs de jus de citron.
9. C'est de Graines de sésame.
10. Préparez de Poivre.
11. Vous avez besoin de Pour le poulet frit :.
12. Vous avez besoin 180 g de poulet roti.
13. C'est de Chapelure.
14. Préparez 1 de oeuf.
15. Préparez 1 de càs de farine.
16. Vous avez besoin de Huile de votre choix (d’olive pour ma part).
17. Préparez de Le reste du topping :.
18. C'est 2 de avocats.
19. Préparez 1 de peu de jus de citron.
20. Vous avez besoin 1 de belle poignée de radis.
21. Préparez 1 de mangue.
22. Préparez de Graines de sésame.
23. Vous avez besoin 2 de carottes.
24. C'est de Sauce soja (sucrée ou salée selon les goûts).

Connaissez-vous le poke bowl (prononcez : "pokaï bowl") ? Ce bol repas originaire d'Hawaï se compose traditionnellement d'ingrédients bruts et simples, associés dans un bol-repas. Poke bowl au saumon, avocat, et à la délicate huile de colza. Poke bowl au saumon, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Poke bowl au saumon étape par étape

1. Pour le tartare de saumon, coupez le saumon en petits dés, faire de même avec l’échalote. Faire revenir les graines de sésame dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Mélangez le tout et ajoutez du gingembre en poudre (ou très très finement coupé), 3 càs de sauce soja, 2 càs de jus de citron et un peu de poivre. Laissez le tout mariner au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
2. Faire cuire le riz (suivre les instructions sur le paquet). Lorsque qu’il est cuit, le mettre au frigo pour qu’il refroidisse..
3. Pour le poulet, le découper en lamelle, puis, pour chacune d’entre elles, les mettre d’abord dans de la farine, puis les tremper dans l’oeuf, ensuite dans la chapelure et finalement les faire revenir dans une poêle avec de l’huile bien chaude. Déposez le poulet frit au frigo jusqu’à la fin de la préparation..
4. Coupez les avocats en petits dés et ajoutez un peu de jus de citron (pour le goût et pour qu’ils ne noircissent pas). Lavez et coupez les radis en rondelles. Coupez la mangue en petit dés. Lavez et épluchez les carottes (cf photo) puis ajoutez un peu de jus de citron..
5. Déposez 2 belles càs de riz au fond de chaque assiette creuse. Puis y déposer chacune des préparations séparément. Mettre un filet de sauce soja et parsemez de graines de sésame..
6. C’est prêt ! Régalez vous !.

Il se compose de cubes de thon ou saumon cru marinés rapidement dans une base épices/huile et agrémentés de condiments (sel, algues, sauce soja, huile de sésame, piment, gingembre,.), des légumes, des fruits (avocat et tomate en tête) et des céréales, classiquement c'est. Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Le poisson va cuire dans la marinade à la façon d'un ceviche. Ajouter les cubes de saumon dans le bol et remuer. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce.