Recette: Parfait TAJINE AU POULET :

TAJINE AU POULET :. Lorsque le poulet est bien doré, le retirer de la cocotte et remplacer par l'oignon (si nécéssaire Retirer la peau du poulet et le faire dorer dans une cocotte bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Remettez les morceaux de poulet dans le tajine ou la cocotte. Ajoutez l'ail haché, le bouquet garni, le cumin en poudre, les graines de coriandre pilées, le bâton de cannelle et la noix de muscade râpée.

Retrouvez tout le goût de l'orient avec le tajine de poulet. Ce plat peut s'accorder avec de nombreux ingrédients comme les oignons et les raisins secs ou les pommes de terre et olives vertes. Retirer la peau du poulet et assaisonner de ras el hanout et de sel. Vous pouvez avoir TAJINE AU POULET : using 19 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de TAJINE AU POULET :

1. C'est de ingrédient pour le tajine :.
2. Vous avez besoin 1 de oignon couper finement.
3. Préparez de des morceau de poulet.
4. Préparez 1 de poignet de pois chiche.
5. C'est de sel.
6. C'est de poivre.
7. Vous avez besoin de curcuma.
8. Vous avez besoin de cannelle.
9. Vous avez besoin de de la coriandre couper finement.
10. Vous avez besoin de ingrédient pour les demis lune paner:.
11. C'est de du poulet hacher.
12. Préparez de sel.
13. C'est de de l'ail sécher.
14. Vous avez besoin de poivre.
15. C'est de fromage frai a tartiner.
16. Vous avez besoin de pour la panure:.
17. C'est 2 de oeufs.
18. C'est de de la farine.
19. Vous avez besoin de de la chapelure.

Faire chauffer de l'huile d'olive dans un poêlon et y faire colorer les morceaux. Ce tajine envoûtant s'imprègne de nombreux parfums et saveurs d'ailleurs. En période de ramadan, ce tajine de poulet aux olives vertes et citron confit est un plat classique très apprécié. Voici une recette que j'ai l'habitude de proposer à la maison, c'est le tajine tunisien au poulet ou tajine jben : C'est un plat tunisien complet et délicieux.

TAJINE AU POULET : instructions

1. Préparation de la sauce: dans une petit marmite mètre un peux d'huile et faire revenir l'oignon couper finement et e poulet assaisonne ajouter les pois chiche ajouter 2 grand verre d'eau et laisser cuire préparation des demi lune paner : assaisonner votre viande hacher et faire des boulette prendre un morceau de papier filme et aplatir chaque boule en petit cercle mètre un peux de fromage au milieu et refermer en demi lune en vous aidons du filme pour bien les f'assoner.
2. Les passer dans la farine puis l’œuf puis chapelure les frire dans un bien d'huile bien chaud servir dans un tajine le poulet au milieu la sauce et déposer les demi lune au tour.

Mettre un peu de feuilles de zaatar séché au centre du tajine, et recouvrir. Un tajine classique facile à réaliser et très très bon - Viandes blanches (Poulet), Classiques tunisiens, Les entrées, Les plats, Cuisson au four, Les Tajines Tunisiens, Les entrées tunisiennes. tajine de poulet aux poivrons grillés, oeufs. tajine de poulet aux petits pois, coeurs d'artichaut, olives. Servir le tajine de poulet dans un plat à tajine ou un grand saladier. Recette de Ricardo de tajine de poulet. Ce plat typique du maroc fait un excellent repas à manger en Dans un bol, mélanger l'eau et le safran.