Recette: Délicieux Ratatouille

Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. The ratatouille dish prepared by Remy is the alternate variation called confit byaldi. This variation differs much from the conventional ratatouille in terms of preparation and method.

Vous pouvez avoir Ratatouille using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Ratatouille

1. Vous avez besoin 1 de aubergine.
2. Vous avez besoin 1 de courgette.
3. C'est 4 de tomates.
4. Vous avez besoin 2 de poivrons.
5. C'est 1 de oignon rouge.
6. C'est 1 gousse de d'ail.
7. Préparez de Thym (quelques brins).
8. C'est 2 de feuilles de laurier.
9. Vous avez besoin de Huile d'olive en quantité suffisante.
10. C'est de Sel,poivre.
11. C'est de Tabasco en quantité suffisante (facultatif).

Ratatouille instructions

1. Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez..
2. Émincez les poivrons en lamelles..
3. Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel..
4. Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail..
5. Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez..
6. Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps..
7. Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire..
8. Dégustez..