Recette: Savoureux Brioche à la vanille

Brioche à la vanille.

Vous pouvez avoir Brioche à la vanille using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brioche à la vanille

1. Préparez 350 g de farine.
2. Vous avez besoin 100 g de beurre ramolli.
3. Vous avez besoin 4 de sachets de sucre vanillé.
4. Vous avez besoin 20 g de levure de boulanger fraîche.
5. C'est 175 ml de lait.
6. Vous avez besoin 1 de œuf.
7. Préparez 1 cuillère à café de sel.

Brioche à la vanille instructions

1. Délayer le levure dans un peu de lait réserver dans un saladier mélanger la farine avec le sel et le sucre vanillé faire un puits y verser la levure puis ajouter le lait en filet en mélangeant ajouter le beurre et l œuf pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple soit environ 15 minutes couvrir d un torchon propre et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
2. Dégazer la pâte pétrir de nouveau 3 minutes beurrer un grand moule et y déposer la boule recouvrir de nouveau du torchon et laisser 2 h dans un endroit chaud (la cuisine pour moi) environ 10 minutes avant la fin du temps de repos préchauffer le four à 180 degrés enfourner dans le bas du four 25 minutes la brioche va être bien dorée attendre 10 minutes avant de démouler c est prêt ! Bon appétit 😋.