Comment Cuire Savoureuses Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois.

Vous pouvez cuisiner Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

1. C'est 300 g de riz Thaï.
2. Vous avez besoin 100 g de petits pois.
3. Préparez 100 g de jambon.
4. Vous avez besoin 1 de œuf entier.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
7. C'est 2 cuillères à soupe de d'huile de sésame.

Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois instructions

1. Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
2. Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
3. Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..