Recette: Parfait Oeuf frit au basilic et sauce tomates

Oeuf frit au basilic et sauce tomates. La cuisinière jette les pommes de terre dans les oeufs crus. Oignons frits. sauce tomate au basilic. Faites cuire vos oeufs au plat avec un peu d'huile dans une poêle, salez puis ajoutez la sauce et dégustez bien chaud avec une tranche de pain de campagne.

Riz frit aux chipolatas et aux oeufs brouillés. Vous cherchez une recette de soupette de tomate burrata et basilic frit ? Osez un retour au classique avec ces oeufs pochés sur tomates rôties et sauce béarnaise ! Vous pouvez cuisiner Oeuf frit au basilic et sauce tomates using 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Oeuf frit au basilic et sauce tomates

1. C'est 4 de œufs.
2. Vous avez besoin de oignon.
3. Préparez de ail.
4. Vous avez besoin de sauce tomate.
5. Vous avez besoin de tomates cerises.
6. Vous avez besoin de basilic.
7. C'est de poivre.
8. Préparez de sel.
9. C'est de baguette.

Ciseler le basilic. Ôter la pelure et couper l'échalote. J'ajoute simplement une feuille de basilic frais sur chaque œuf, ce qui les parfume. L'avantage de préparer la sauce tomate vous-même, c'est que vous pouvez ainsi décider de la quantité de sel et de sucre que vous avez envie de mettre. C'est si facile, l'effort en vaut vraiment la peine!

Oeuf frit au basilic et sauce tomates étape par étape

1. Faire sauter l'ail avec l'oignon dans la poêle, puis casser 4 œufs dessus. Ajouter la sauce tomate, les tomates cerises, coupées en deux, le curcuma, le sel, le poivre et quelques feuilles de basilic. Je les garde dans la poêle jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Servir avec des baguettes et du basilic..

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